Piatti e prodotti tipici
Novi sa offrire ai visitatori piacevoli sorprese anche dal punto
di vista culinario ed eno-gastronomico.
Sono tante le cose
buone da scoprire e soprattutto da
assaggiare.
Se volete potete anche divertirvi a preparare i piatti classici
della tradizione novese consultando le antiche ricette tratte dal libro
"Novesi a Tavola" di Michele Bottale.
Non siete ancora sazi? Allora date un'occhiata ai prodotti
tipici della zona e, dulcis in fundo, la
ricetta della focaccia
novese. A proposito, i panifici a Novi non
mancano, fateci un salto